Miễn phí nước uống tại các nhà hàng, tổ chức tư vấn y tế đề xuất

PETALING JAYA: Một tổ chức tư vấn y tế đã kêu gọi tất cả các cơ sở ăn uống có giấy phép cung cấp nước uống miễn phí, cho rằng động thái này sẽ khuyến khích các lựa chọn lành mạnh hơn và giảm lượng tiêu thụ đường.

Trung tâm Chính sách Y tế và Xã hội Galen cho biết yêu cầu này nên được đưa vào luật hoặc điều kiện cấp phép kinh doanh và áp dụng cho các nhà hàng, quán cà phê, khu ẩm thực, quán mamak, cửa hàng thức ăn nhanh và các cơ sở ăn uống có giấy phép khác.

Giám đốc điều hành của tổ chức, ông Azrul Khalib, mô tả đề xuất này là một biện pháp y tế công cộng đơn giản, thiết thực và chi phí thấp, giúp nước uống thông thường trở thành lựa chọn đồ uống dễ dàng và tiết kiệm nhất.

"Việc tiếp cận nước uống miễn phí không nên phụ thuộc vào việc khách hàng có sẵn sàng hoặc có khả năng mua nước đóng chai, đồ uống có đường hay đồ uống nóng hay không.

"Tại một quốc gia đang đối mặt với cuộc khủng hoảng béo phì và bệnh không lây nhiễm ngày càng trầm trọng, nước uống thông thường phải được đặt làm lựa chọn dễ dàng nhất, dễ tiếp cận nhất và tiết kiệm nhất," ông phát biểu trong một tuyên bố.

Azrul cho biết việc thiếu nước uống miễn phí sẵn có thường khiến khách hàng chuyển sang các đồ uống có đường và đồ uống nhiều calo khác, đặc biệt là những người thường xuyên ăn ngoài.

Dẫn số liệu từ Khảo sát Sức khỏe và Bệnh tật Quốc gia 2023, ông cho biết cứ năm người trưởng thành Malaysia thì có một người không uống đủ nước mỗi ngày, trong khi hơn một nửa người trưởng thành bị thừa cân hoặc béo phì.

"Yêu cầu cung cấp nước uống miễn phí sẽ không giải quyết được vấn đề bệnh không lây nhiễm. Tuy nhiên, đây là một biện pháp cơ bản quan trọng. Nó gửi đi một tín hiệu y tế công cộng rõ ràng rằng nước là đồ uống mặc định, không phải là lựa chọn thêm vào."

Azrul cũng chỉ ra các quốc gia như Tây Ban Nha, Anh, một số vùng của Úc và Ấn Độ, nơi các nhà hàng hoặc cơ sở có giấy phép được yêu cầu cung cấp nước uống miễn phí.

Ông kêu gọi bộ y tế, bộ nhà ở và chính quyền địa phương, các chính quyền tiểu bang và hội đồng địa phương phối hợp để đưa yêu cầu này vào luật, điều kiện cấp phép hoặc các quy định về cơ sở thực phẩm.